DESCUBRE EL MUNDO DEL TXAKOLI
- Basquemountains
- 9 nov 2022
- 3 Min. de lectura
Actualizado: 15 nov 2022
El otoño es una estación que nos encanta por la paleta de colores con los que viste los paisajes, pero también es una estación donde el txakoli es el gran protagonista gastronómico y muestra de ello es, la programación que nos ofrecen algunas comarcas de Basquemountains. Las jornadas El mundo del txakoli en Enkarterri y TXAKOLI BIZI en Aiaraldea. ¿Preparado/a?
Comencemos por Enkarterri y El mundo del txakoli. Una ruta txakolinera cargada de actividades donde éste caldo gastronómico será la estrella principal, la cual irá muy bien acompañada de catas de la mano de enólogos, maridajes con pintxos de autor y productos locales, un taller de talo, visitas guiadas y rutas entre viñedos, entre otras actividades. ¡Y todo a precio reducido!
¿CUANDO SE CELEBRA?
Las actividades programadas tendrán lugar entre el 13 de noviembre y el 10 de diciembre.
¿DONDE SE CELEBRA?
Todas las actividades se desarrollarán en la comarca de Enkarterri, concretamente en los siguientes puntos y localidades:
- Bodega Virgen de Lorea de Zalla (13 de noviembre)
Visita, cata de txakolis, maridaje de gildas selectas y queso de oveja.
- Bodegas Markoleta de Güeñes (20 de noviembre)
Degustación de txakolis en el viñedo y taller de Talo.
- Bodegas de Galdames (27 de noviembre)
Visita al molino de Valdivian, cata de txakolis y pintxos elaborados con productos locales
- Ulibarri Artzaiak de Gordexola (4 de diciembre)
Degustación de txakoli, con un galardonado queso de oveja. ¡Reserva últimas plazas!
- Bodega Txurrut Sopuerta (6 de diciembre)
Visita a Torre Loizaga, degustación de txakoli, vermut y pintxo.
- DeBringas en Karrantza (8 de diciembre)
Visita a Pozalagua, cata de txakolis y pintxos de autor.
- Txakoli Txabarri de Zalla (10 de diciembre)
Ruta guiada de senderismo, degustación de txakoli y aperitivo. ¡Reserva últimas plazas!
PROGRAMA COMPLETO
Para más información acerca de toda la programación de El mundo del txakoli, de las actividades que tendrán lugar, sus ubicaciones, horarios y reserva de plazas, pincha aquí
¡Pero esto no es todo! Aiaraldea también ha organizado la segunda edición de un evento donde el txakoli es el gran protagonista. El TXAKOLI BIZI. Una iniciativa que han creado La Ruta del Txakoli junto a la Cuadrilla de Ayala.
Si eres un amante del txakoli, ¡sin duda este evento gastronómico es para ti!
No solo podrás conocer y degustar los caldos de esta comarca, sino que, podrás hacerlo de la mano de enólogos y acompañado de monólogos, showcookings con chefs profesionales, clases de pintura o música en directo. Incluso tendrás ocasión de probar otros productos como el vermut o los licores y participar en el sorteo de 3 menús dobles en restaurantes de Aiaraldea. ¿Es o no un buen maridaje?
¿CUANDO SE CELEBRA?
La programación dará comienzo el viernes 11 de noviembre con la apertura y presentación de Txakoli Bizi, acompañado de un brindis en la Quesería Soloitza (Respaldiza) y se alargará hasta el domingo 27 de noviembre.
¿DONDE SE CELEBRA?
Todas las actividades se desarrollarán en la comarca de Aiaraldea, concretamente en las localidades de Murga, Amurrio, Artziniega y Llodio y en los siguientes puntos
- Txakoli Txikubin Torre de Murga (12 de noviembre)
Visita y cata comentada por Mikel Garaizabal.n
- Restaurante Abiaga de Amurrio (12 de noviembre)
Monólogo de Gurutze Beitia acompañado de una consumición.
- Frontón de Artziniega (13 de noviembre)
Showcooking con el gran chef Jorge Romero (depoteenpote).
- Museo de Artziniega (18 de noviembre)
Clase de pintura y degustación de txakoli.
- Plaza Aldai de Llodio (19 de noviembre)
Showcooking con el cocinero y comunicador gastronómico Gorka Barredo.
- Museo taller Santxotena (20 de noviembre)
Degustación de vermut, aderezado con música jazz. ¡Reserva aquí tu plaza!
- Restaurante Bideko de Amurrio (25 de noviembre)
Cata comentada maridada de Bodegas Bat Gara, degustación de productos locales y actuación de TWIN ROOM. ¡Reserva aquí tu plaza!
- Bodega Artomaña de Amurrio (27 de noviembre)
Showcooking a cargo de Jorge Romero (depoteenpote).
PROGRAMA COMPLETO
Para más información acerca de toda la programación del Txakoli Bizi, de las actividades que tendrán lugar, sus ubicaciones, horarios y reserva de plazas, pincha aquí
¿Preparado/a para disfrutar del txakoli con los 5 sentidos?
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This was such a fascinating read! I had no idea the world of Txakoli was so rich, refreshing, and full of unique traditions. It definitely makes me want to try a glass and learn even more. Funny enough, earlier today I was searching what terminal is delta airlines in jfk while planning an upcoming trip, and reading this felt like the perfect break. Your post brings such a vibrant sense of culture and discovery—exactly the kind of energy that makes travel (and wine!) so exciting. Thanks for sharing this wonderful deep dive into Txakoli!
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