Gure ahaleginak
Visita guiada
Si eres aficionado al vino y sobre todo al txakoli, te proponemos la siguiente experiencia en el municipio vizcaíno de Orduña. Se trata de una visita guiada a la bodega “Gure Ahaleginak”, enclavado en un bello paraje antiguamente conocido como "la ruta de las Bodegas" y donde se explica toda su elaboración desde la recolecta hasta el embotellamiento.
La empresa familiar se fundó en 1987 por el matrimonio Larrazabal-Durana y con el paso del tiempo su actividad también ha pasado a ser de su hijo, Harkaitz. Él fue quien se encargó de toda la visita guiada y quien nos explicó todo el proceso del txakoli, desde dónde se cultivan las uvas, hasta el momento de la cata.
Pese a que la vendimia se suele hacer en septiembre, debido a las condiciones meteorológicas de este verano, nos explicó que tuvieron que esperar hasta octubre para poderla hacer. Todas las uvas se recogen en varias cestas que almacenan un peso total de 16 kilos y posteriormente se llevan a la nave contigua, donde empieza todo el proceso de elaboración del txakoli.
En la primera sala había dos máquinas, una se encargaba de separar el racimo de la uva y luego todas ellas se vertían en la otra para extraer toda la masa. El proceso de fermentación del mosto se hacía en otra parte de la nave, donde la sustancia se incorporaba en calderas gigantes de acero inoxidable y se dejaba en reposo unas tres semanas.
Después, nos guiaron a la zona de embotellamiento del txakoli y aquí pudimos diferenciar las tres gamas de producción de la bodega: Gure Ahaleginak, un txakoli blanco, Mirene y por último, Filoxera, un txakoli tinto, elaborado en barriles de madera.
Por último, pasamos a la sala de catas donde nos ofrecieron el tradicional txakoli “Gure Ahaleginak” con queso, y pudimos comentar la fusión de los sabores entre sí. Un vino con cuerpo, de excelente calidad y producido en viñedos familiares, el cual forma parte de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.
Un rincón de la bodega donde no solo disfrutamos de una cata comentada, sino también de los premios obtenidos por una larga vida empresarial, como por ejemplo, el premio por el txakoli tinto Filoxera, en el “último lunes de Gernika” en 2011.
¡Si te has quedado con ganas de saber más y sobre todo, de vivir esta experiencia, entra en la página web de Basquemountains o pincha aquí y realiza tu reserva!
INFORMACIÓN DE INTERÉS
Gure Ahaleginak
Barrio Ibazurra 1
48460 Orduña, Bizkaia
T. 945 384 126
Horario visita guiada
Laborables: 12:00h
Sábados, domingos y festivos: 11:00h
Información y reservas pinchando aquí
Managing monthly broadband expenses becomes easier when customers understand their billing procedures. Online payment facilities can save considerable time, particularly for people with busy schedules. It is also bsnl recharge plans important to maintain transaction records for future reference. Simple explanations about payment methods and account management are valuable for households that depend on internet services every day.
hay88 mình mới ghé thử vài phút cho biết thôi, kiểu mở lên lướt nhanh xem họ làm giao diện ra sao. Ấn tượng đầu là trang chia khu vực khá rành mạch nên mắt mình bắt nhịp nhanh, không bị cảm giác “một mớ” khi kéo xuống. Mình cũng để ý phần điều hướng đặt ngay chỗ dễ thấy nên chuyển qua lại không phải tìm lâu, bấm cái là qua mục khác liền. Mà tông màu nhìn khá nhẹ, ngồi nhìn một lúc cũng không bị chói hay mỏi mắt. Nói chung không cần đọc kỹ vẫn hiểu mình đang ở phần nào nhờ cách họ chia khối nội dung và để menu ở ngay trên đầu trang.
hay88 mình bấm vào vì đang tính lịch mai ở Quảng Ninh có mưa không, ai ngờ giao diện nhìn khá dễ chịu. Mình không đọc kỹ hết, chỉ lướt qua thấy họ để phần dự báo theo từng khung giờ nên nhìn phát là nắm được nhiệt độ và khả năng mưa. Có thêm mấy gợi ý sinh hoạt kiểu giặt phơi hay tránh rửa xe nếu độ ẩm cao, đọc nhanh cũng thấy hợp lý chứ không bị dài dòng. Mình thích nhất là chỗ số liệu có ghi rõ thời điểm cập nhật, nên đỡ cảm giác “không biết tin này mới hay cũ”. Tổng thể trang chia nội dung thành các khối rõ ràng, phần dự báo…
Thấy hay88 được chèn vào và được mọi người nhắc tới nhiều. Mình bấm xem cho biết, để xem cách trình bày và cấu trúc nội dung. Lướt nhanh thì thấy tổng thể khá gọn gàng, tạo cảm giác đáng tin cậy. Với mình, chỉ cần nội dung gọn gàng như vậy là đủ để mình nắm bắt thông tin cơ bản.
hay88 mình cũng kiểu nghe người ta nhắc nên bấm vào xem thử cho biết thôi. Không có ngồi đọc hết nội dung đâu, chủ yếu lướt giao diện với cách họ chia phần. Thấy trang làm khá dễ theo dõi, mấy tiêu đề đặt thẳng thắn nên nhìn cái là đoán được chủ đề đang nói gì. Có đoạn giới thiệu về Études viết ngắn gọn, nói họ kết hợp sáng tạo với chức năng trong kiến trúc nên mình đọc lướt vẫn nắm ý. Mình thích kiểu cuộn xuống là từng khối nội dung tách riêng, không bị nhồi chữ, nhìn đỡ mệt mắt. Phần điều hướng cũng ổn, chuyển qua lại không bị rối, nhất là heading “Cam…