50th BEST RESTAURANTS (EUSKADI)
Actualizado: 22 abr 2020
Si hablamos de los principales sellos o galardones gastronómicos actuales y empezamos por lo más internacional, tenemos los 50th Best Restaurants. Una gala que desde el año 2002, muestra cuales son los mejores restaurantes del mundo. Todo ello, gracias al trabajo de más de 1.000 expertos culinarios y de un procedimiento de votaciones y auditorias bien estructurado.
Una ceremonia que tuvo lugar en Londres entre el año 2003 y 2015, y que posteriormente comenzó una gira mundial haciendo parada en Nueva York (2016), Melbourne (2017) y Bilbao (2018). Este año la ciudad elegida ha sido Sinagapur (2019), la gala, que reúne a los mejores cocineros del mundo se celebra por primera vez en Asia en su edición 18.
El resultado, una lista de los mejores restaurantes del mundo que incluía cinco establecimientos de Euskadi:
Nº 3: Asador Etxebarri (Atxondo – Bizkaia)
Junto a las faldas del Anboto y rodeado de un paisaje natural se encuentra el Asador Etxebarri. Establecimiento donde Víctor Arguinzóniz ofrece una cocina tradicional innovada, siguiendo la técnica ancestral del fuego. Un lugar donde las brasas son la materia prima.
Nº 07: Mugaritz (Errenteria – Gipuzkoa)
Mugaritz, la apuesta más arriesgada y satisfactoria de Andoni Luis Aduriz. Un maestro de la fusión entre vanguardia y cocina tradicional vasca, el cual considera que su local “es algo más” que un restaurante. Abierto en 1998, galardonado en el 2006 con dos Estrellas Michelin y sinónimo para muchos de I+D.
Nº 14: Azurmendi (Larrabetzu – Bizkaia)
El restaurante Azurmendi es, resultado de la mezcla entre lo tradicional, lo artesano y lo contemporáneo. Y siempre de la mano de la sostenibilidad en todos sus sentidos. Reflejo de ello es, que haya sido elegido por segundo año consecutivo el restaurante más sostenible del mundo por The World’s 50 Best Restaurants.
Nº 30: Elkano (Getaria – Gipuzkoa)
Ubicado en un privilegiado lugar con vistas al mar, el Restaurante Elkano ofrece la unión entre el mar y la parrilla. Una sencilla fusión que le ha dado renombre a este familiar local cuya tradicional cocina está al frente de Aitor Arregi.
Nº 32: Nerua (Bilbao – Bizkaia)
Ubicado junto a la escultura de la araña del Museo Guggenheim Bilbao, encontramos el Nerua. Un espacio donde la innovación se une con las raíces y el entorno. Un lugar cuya cocina nace de las huertas, el mar y las granjas de los alrededores.
qq88 mình vừa mở lên ngó một lát, chưa đọc gì nhiều mà thấy phần trình bày khá dễ nhìn. Bình thường gặp trang nhiều thứ chen nhau là mình hơi ngại lướt, ở đây các khối nội dung tách ra nên nhìn đỡ rối hơn. Mình cũng chỉ xem theo thói quen thôi, kéo xuống một chút rồi quay lên chứ chưa vào từng mục. Với người hay xem nhanh như mình thì cách sắp xếp này khá vừa mắt, không cần đứng lại lâu để đoán chỗ nào với chỗ nào. Còn nội dung cụ thể ra sao thì để lúc khác rảnh mình mới xem kỹ được. Riêng thanh menu nằm tách với phần nội dung bên…
tg88 có cách sắp xếp giao diện khá hợp mắt mình, nhìn vào không thấy bị rối ngay từ đầu. Mình mới lướt một chút nên chưa có gì để nói về nội dung hay chất lượng bên trong, chủ yếu để ý xem trang bố trí ra sao thôi. Có những trang vừa mở lên là mình phải ngó quanh một hồi mới biết nên tìm ở đâu, còn ở đây các mục tách ra khá rõ nên đỡ mất công hơn. Kiểu trình bày này không quá lạ nhưng với người chỉ muốn xem sơ như mình thì cũng tiện. Mình thích việc chưa cần bấm qua nhiều chỗ vẫn hình dung được trang có những phần gì.…
8xbet tối qua mình lướt lúc đang nghỉ tay, kiểu xem thử trang này bày biện ra sao chứ không định ngồi lâu. Nói thật nhìn ngoài tưởng lại rối như mấy chỗ khác, mà vào rồi lại đỡ bị “dí chữ” hơn mình nghĩ. Các khối nội dung chia ra rõ ràng, kéo xuống là biết mình đang ở phần tổng quan hay phần cập nhật gì đó, không phải đảo qua đảo lại như đi tìm chìa khóa. Có cái bảng theo dõi trạng thái đường dẫn truy cập của hệ thống nhìn vui vui, giống checklist để biết chỗ nào đang ổn, chỗ nào đang trục trặc. Menu thì nằm chỗ dễ nhìn, không chơi trò trốn…
KQBD dạo này thấy bạn bè nhắc hoài nên mình cũng tò mò vào nghía thử cho biết. Mình không phải kiểu ngồi canh kèo, chỉ muốn xem trang họ đưa thông tin có dễ nhìn không thôi. Lướt một vòng thấy phần tỷ số cập nhật khá nhanh, bấm vào trận là hiện ra mấy thông số cơ bản với diễn biến theo hiệp nên đỡ phải mở nhiều chỗ. Mình hay xem Ngoại hạng Anh nên cũng để ý mục này, nhìn cái là nắm được trận nào đá xong, trận nào đang chạy và BXH thay đổi ra sao. Giao diện nói chung gọn gàng, chữ không bị rối, các khối thông tin xếp thẳng hàng nên…
cakhiatv dùng có ổn không? Mình thử qua rồi thấy ổn thật, kiểu vào là nhìn ra ngay lịch trận đang chạy mà không bị ngợp chữ, lướt một chút là nắm được hôm nay có gì để xem. Mình chủ yếu coi trên điện thoại lúc đang ngoài đường, về nhà mới mở lại trên máy tính, may là bố cục giữ khá nhất quán nên bấm qua lại không bị “lạc”, cảm giác nhanh gọn chứ không phải mò mẫm. Có một điểm mình thích là họ để thông tin Full HD 1080p với 60fps ngay chỗ hiển thị trận, nhìn phát hiểu liền. Nói chung không phải kiểu trang làm màu. Phần tiêu đề theo giải và…