50th BEST RESTAURANTS (EUSKADI)
- Basquemountains
- 5 ago 2019
- 2 min de lectura
Actualizado: 22 abr 2020
Si hablamos de los principales sellos o galardones gastronómicos actuales y empezamos por lo más internacional, tenemos los 50th Best Restaurants. Una gala que desde el año 2002, muestra cuales son los mejores restaurantes del mundo. Todo ello, gracias al trabajo de más de 1.000 expertos culinarios y de un procedimiento de votaciones y auditorias bien estructurado.
Una ceremonia que tuvo lugar en Londres entre el año 2003 y 2015, y que posteriormente comenzó una gira mundial haciendo parada en Nueva York (2016), Melbourne (2017) y Bilbao (2018). Este año la ciudad elegida ha sido Sinagapur (2019), la gala, que reúne a los mejores cocineros del mundo se celebra por primera vez en Asia en su edición 18.
El resultado, una lista de los mejores restaurantes del mundo que incluía cinco establecimientos de Euskadi:
Nº 3: Asador Etxebarri (Atxondo – Bizkaia)
Junto a las faldas del Anboto y rodeado de un paisaje natural se encuentra el Asador Etxebarri. Establecimiento donde Víctor Arguinzóniz ofrece una cocina tradicional innovada, siguiendo la técnica ancestral del fuego. Un lugar donde las brasas son la materia prima.
Nº 07: Mugaritz (Errenteria – Gipuzkoa)
Mugaritz, la apuesta más arriesgada y satisfactoria de Andoni Luis Aduriz. Un maestro de la fusión entre vanguardia y cocina tradicional vasca, el cual considera que su local “es algo más” que un restaurante. Abierto en 1998, galardonado en el 2006 con dos Estrellas Michelin y sinónimo para muchos de I+D.
Nº 14: Azurmendi (Larrabetzu – Bizkaia)
El restaurante Azurmendi es, resultado de la mezcla entre lo tradicional, lo artesano y lo contemporáneo. Y siempre de la mano de la sostenibilidad en todos sus sentidos. Reflejo de ello es, que haya sido elegido por segundo año consecutivo el restaurante más sostenible del mundo por The World’s 50 Best Restaurants.
Nº 30: Elkano (Getaria – Gipuzkoa)
Ubicado en un privilegiado lugar con vistas al mar, el Restaurante Elkano ofrece la unión entre el mar y la parrilla. Una sencilla fusión que le ha dado renombre a este familiar local cuya tradicional cocina está al frente de Aitor Arregi.
Nº 32: Nerua (Bilbao – Bizkaia)
Ubicado junto a la escultura de la araña del Museo Guggenheim Bilbao, encontramos el Nerua. Un espacio donde la innovación se une con las raíces y el entorno. Un lugar cuya cocina nace de las huertas, el mar y las granjas de los alrededores.
xosoplus.mobi dạo này thấy mọi người nói hoài nên mình cũng ghé thử cho biết, kiểu vào xem giao diện họ trình bày ra sao thôi. Vừa mở lên là thấy breadcrumb chuyên mục XSMB theo ngày nhìn khá rõ, có dòng kiểu “XSMB ngày 19 07 2026” rồi nhảy qua phần dự đoán cho 20 7 2026 nên khỏi phải đoán đang xem kỳ nào. Mình cũng để ý họ gom dữ liệu thành từng khối riêng, đặc biệt cái bảng “Đầu lô tô Đuôi lô tô” nhìn gọn và dễ lướt, không bị chữ số dồn thành một mớ. Cuộn xuống chút là gặp mấy thống kê theo cụm nên mắt đỡ mỏi. Nói chung bố cục trang…
79KING mình thấy bạn bè nhắc hoài nên cũng ghé thử cho biết, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi chứ không có ngồi tìm hiểu sâu. Lướt vài phút là thấy trang làm khá dễ chịu, nhìn không bị rối mắt. Mấy phần nội dung họ chia thành từng khối rõ ràng nên kéo xuống vẫn theo dõi được, không bị dính một đống chữ liền nhau. Mình cũng để ý cái menu đặt ngay chỗ dễ nhìn, bấm qua lại giữa các mục khá nhanh, không phải mò nhiều. Nói chung ai chỉ muốn xem cách họ sắp xếp trang thì vào một vòng là hiểu ngay, vì các khối thông tin và thanh menu được bố…
gg88 mình cũng kiểu nghe nhắc nhiều quá nên ghé thử cho biết thôi. Vào trang cái thấy giao diện nhìn sáng sủa, chữ nghĩa rõ ràng nên lướt khá nhẹ đầu, không bị rối mắt như mấy chỗ nhồi quá nhiều thứ một lúc. Mình không đăng ký hay chơi gì cả, chỉ tò mò xem họ viết nội dung ra sao thì thấy có mấy bài dạng hướng dẫn game bài, kiểu Tam Cúc với Phỏm, đọc lướt vài đoạn là nắm được ý chứ không dài dòng. Kéo trên màn hình lớn nhìn cũng “đã”, chắc do họ làm kiểu giao diện 4k nên các khối nội dung và tiêu đề tách ra gọn, nhìn phát biết…
JLBDT kept getting mentioned, so I opened it up out of curiosity and just poked around the interface for a minute. I wasn’t signing up or testing anything, more like seeing if it’s annoying to navigate or not. Honestly, it felt pretty easy to move around—menus are right where you expect them, and I didn’t get stuck trying to find my way back. The pages also look pretty tidy on mobile, with info broken into clear sections instead of one long messy wall of text. When you scroll, the headings and those grouped content blocks make it obvious what you’re looking at.
OK88 mình thấy dạo này nhiều người nhắc nên cũng ghé thử cho biết, chủ yếu xem trang trông ra sao chứ chưa tính chơi gì. Vào cái là thấy giao diện khá thoáng, chữ nghĩa dễ đọc, mấy mục được chia khối nhìn không rối mắt. Mình có lướt phần giới thiệu thì thấy họ có nhắc giấy phép kiểu PAGCOR với Isle of Man, ít nhất là có để thông tin nền cho ai muốn kiểm tra. Mấy đoạn nội dung cũng chia tiêu đề rõ ràng nên cuộn xuống đọc nhanh vẫn nắm được ý chính. Nói chung cảm giác họ làm trang theo kiểu gọn gàng, không nhồi nhét quá nhiều thứ một lúc, đặc biệt…